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〜私のチキントマト煮込み〜
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〜私のチキントマト煮込み〜-レシピのメイン写真

〜私のチキントマト煮込み〜

あゅちんちゃん
あゅちんちゃん @cook_40121120

簡単チキントマト煮込み
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結婚前から作ってる私のレシピ☆
簡単でおいしいよ☆

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 大1つ
  • 鳥むね肉 1枚
  • ホールトマト 1缶
  • (好みの野菜)
  • 小麦粉 大さじ1
  • ケチャップ 大2
  • ソース 大さじ5
  • にんにく 大1片
  • サラダ油
  • 塩こしょう
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    鳥肉は一口大に切り 小麦粉を全体的にまぶす
    玉ねぎは みじん切り

  2. 2

    フライパンを温め 油を入れ 鳥肉を入れ焼く
    焦げ目がついたら 裏返し両面焼けたら玉ねぎをいれる

  3. 3

    玉ねぎも透き通ってきたら ホールトマトをいれる

  4. 4

    ホールトマトを潰しながら炒めたら 水をいれ蓋をして10分煮こむ

  5. 5

    10分たったら 塩こしょうで味を調え ケチャップ・ソースを加え混ぜる

  6. 6

    フライパンを温め 油を入れ 鳥肉を入れ焼く
    焦げ目がついたら 裏返し両面焼けたら玉ねぎ等野菜をいれる

  7. 7

    最後ににんにくのすりおろしをいれる

  8. 8

    ソースの活用法
    まずはご飯にかけます

  9. 9

    パスタにかけます

  10. 10

    オムライスにかけても ちょっと変わった感じでおいしいです

コツ・ポイント

ソースは結構いれちゃって構いません☆ コクがでて美味しいです(^^)

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あゅちんちゃん
あゅちんちゃん @cook_40121120
2010/07/12 09:49に公開
よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

チキンのトマト煮 トマト缶 にんにく 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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