生わかめときゅうりのからしマヨ和え

ひまりにゃん
ひまりにゃん @cook_40138969

料理と呼べないくらい簡単なレシビです。酢の物に飽きた方にオススメ。おつまみにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。

生わかめときゅうりのからしマヨ和え

料理と呼べないくらい簡単なレシビです。酢の物に飽きた方にオススメ。おつまみにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 生わかめ 70g
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 和からし 小さじ1
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーで薄切りにし、塩(分量外)でもんで、10分ほど放置する。

  2. 2

    生わかめを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    塩もみしたきゅうりを水で洗い流し、手で絞って水気をよく切る。

  4. 4

    ボウルにきゅうりとわかめを合わせ、マヨネーズとからしを加えて合える。塩胡椒で味をととのえたら出来上がり。

コツ・ポイント

実は普段、分量なんかはかってないです。味見しながら適当に加減すれば適当に出来上がりますので。

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