ひじきときのこの炊き込みごはん
砂糖とみりんのかわりに、オイスターソースで
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食べたい!と思った時にパパっと作っちゃいます
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米は、洗ってザルにあげておく
ひじきは水で戻し、油揚げは、お湯をかけて油抜きする
きのこ、人参、こんにゃく、油揚げをそれぞれ適当な大きさに切る
炊飯器の釜に、研いだお米を入れ、▪︎の調味料をすべて入れたら、普段より少しだけ少なめの水を入れ、全体をかき混ぜる
切った具材、水切りしたひじきをお米の上にのせる(混ぜないコト!)
スイッチオン!
具材を替えれば、いろんな炊き込みごはんができますね
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