マフィンは切り口から２つに分け、トースターなどで焼いてバターを塗っておく。
ベーコンを４等分して、焼いておく。

レタスは水洗いして食べやすい大きさにちぎる。プチトマトは洗って輪切りにする。アボカドは薄切りにする。

卵に調味料を加えて混ぜ、オリーブオイルを熱したフライパンで、好みの加減のスクランブルエッグを作る。

レタス、トマト、アボカド、スクランブルエッグ、ベーコンの順にのせてサンドする。