ニラ・チャンプルー
uki345 @cook_40054866
ニラ・納豆＆豆腐・じゃこを使った健康スタミナ料理☆ビタミンB1に良質な植物たんぱく質で運動後の疲労回復にも♬
このレシピの生い立ち
ニラがたくさん手に入ったので♬
ニラ・チャンプルー
ニラ・納豆＆豆腐・じゃこを使った健康スタミナ料理☆ビタミンB1に良質な植物たんぱく質で運動後の疲労回復にも♬
このレシピの生い立ち
ニラがたくさん手に入ったので♬
作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りし、ニラは４cm長さに切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、じゃこ・ニラを炒める。
- 3
豆腐を崩しながら加えて炒める。
- 4
火が通ったら◆を順に加え味をととのえる。
- 5
溶き卵を流し入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
- 6
器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆
コツ・ポイント
豆腐はしっかりと水切りする。
ニラの風味を活かすために手早く！
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