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調理時間5分!マヨタマベーコン丼
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調理時間5分!マヨタマベーコン丼-レシピのメイン写真

調理時間5分!マヨタマベーコン丼

kiyoshiko
kiyoshiko @cook_40016154

ご飯、パンどちらにもあいます。
火をちゃんと通したらお弁当のおかずにも。
とにかく、早く調理が終わるのが身上です。
このレシピの生い立ち
父から習いました。カロリーは度外視。でも、超簡単でご飯がすすみます。

ご飯、パンどちらにもあいます。
火をちゃんと通したらお弁当のおかずにも。
とにかく、早く調理が終わるのが身上です。
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父から習いました。カロリーは度外視。でも、超簡単でご飯がすすみます。

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調理時間5分!マヨタマベーコン丼

kiyoshiko
kiyoshiko @cook_40016154

ご飯、パンどちらにもあいます。
火をちゃんと通したらお弁当のおかずにも。
とにかく、早く調理が終わるのが身上です。
このレシピの生い立ち
父から習いました。カロリーは度外視。でも、超簡単でご飯がすすみます。

ご飯、パンどちらにもあいます。
火をちゃんと通したらお弁当のおかずにも。
とにかく、早く調理が終わるのが身上です。
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父から習いました。カロリーは度外視。でも、超簡単でご飯がすすみます。

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材料

1人分
  1. ご飯 好みで
  2. 卵 1個
  3. ベーコン 1~2枚。(朝食用カットなら4枚)
  4. マヨネーズ 大匙1~2(好みで)
  5. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    卵は溶いておく
    ベーコンは2センチ程度に切っておく

  2. 2

    フッソ加工のフライパンを熱する。ベーコンを軽く炒めて油を出す

  3. 3

    マヨネーズを入れる。カロリーハーフ系のマヨネーズの場合、溶けないで焦げることがあるので注意

  4. 4

    すぐに溶き卵を入れて、マヨネーズを攪拌するように混ぜる。半熟の状態になったら、いくつかのブロック状にまとめる

  5. 5

    最後に鍋肌に風味付けで醤油をたらす。ベーコンの塩気、マヨネーズの量によってここで味の濃さを調整してください。

  6. 6

    ご飯の上に、乗せる。食べる。

コツ・ポイント

サンドイッチの具にしてもいい。トーストサンドかベーグルの具がいいかも。ベーコンをスパムにしても美味しいと思います。

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kiyoshiko
kiyoshiko @cook_40016154
2009/01/08 08:54に公開
帰宅後、ご飯を炊いている間にメインと副菜、味噌汁ができれば万々歳。大抵のメニューの材料で翌日の弁当にも回せます。食費節約、時間節約、でもショボクない。これが目標!
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