簡単、ジューシー!タンドリーチキン

ぺくちん
ぺくちん @cook_40022430

柔らかくてジューシー!普段使っている調味料だけで、美味しいタンドリーチキンが作れます。
このレシピの生い立ち
普段、家にある調味料で、美味しいタンドリーチキンを簡単に作りたい。

簡単、ジューシー!タンドリーチキン

柔らかくてジューシー!普段使っている調味料だけで、美味しいタンドリーチキンが作れます。
このレシピの生い立ち
普段、家にある調味料で、美味しいタンドリーチキンを簡単に作りたい。

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材料

3~4人分
  1. 鶏モモ肉 3枚
  2. 漬けダレ
  3. プレーンヨーグルト 100cc
  4. カレー粉 大さじ1
  5. トマトケチャップ 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. にんにく 1片
  8. しょうが 1片

作り方

  1. 1

    モモ肉は1枚を4~6等分する。にんにくとしょうがはすりおろす。

  2. 2

    ビニール袋に漬けダレの材料を全部入れてよく混ぜる。モモ肉を入れて揉み込んだら、3時間以上漬けておく。

  3. 3

    250度で予熱したオーブンで20分~25分間焼く。

コツ・ポイント

手羽元などを使うときは、漬け込む時間を長くしてください。

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ぺくちん
ぺくちん @cook_40022430
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夢は果樹園を持つこと。只今の果樹は「ポポー」、「ラ・フランス」、「梨」、「桃」、「ぶどう」、「ブルーベリー」、「ラズベリー」の7種。パイナップルとイチゴも育てています♪三男一女の子供たちに振り回される日々を送ってます☆
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