ノンエッグココナッツケーキ

ノンエッグココナッツケーキ-レシピのメイン写真

ノンエッグココナッツケーキ

自炊し隊 @cook_40138036

砂糖20gだと、そこまで甘くなく、ココナッツの素朴さが感じられます。
パウンドケーキほども、しっとりしていません
このレシピの生い立ち
ココナッツケーキがたべたいけど、卵がなかった( ｡_｡)

砂糖20gだと、そこまで甘くなく、ココナッツの素朴さが感じられます。
パウンドケーキほども、しっとりしていません
このレシピの生い立ち
ココナッツケーキがたべたいけど、卵がなかった( ｡_｡)

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ノンエッグココナッツケーキ

自炊し隊 @cook_40138036

砂糖20gだと、そこまで甘くなく、ココナッツの素朴さが感じられます。
パウンドケーキほども、しっとりしていません
このレシピの生い立ち
ココナッツケーキがたべたいけど、卵がなかった( ｡_｡)

砂糖20gだと、そこまで甘くなく、ココナッツの素朴さが感じられます。
パウンドケーキほども、しっとりしていません
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ココナッツケーキがたべたいけど、卵がなかった( ｡_｡)

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材料

パウンドケーキ型(18cm)

薄力粉 100g
ベーキングパウダー 4g
砂糖 20〜50g
サラダ油 25g
水or牛乳 75cc
ココナッツロング 30g

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作り方

1

ボウルにサラダ油、砂糖を加え、混ぜ合わせます。
2

混ぜたら、水をいれます
3

そこに、薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラで、さっくり混ぜます。
4

ココナッツを25gいれ、さっくり混ぜ合わせます。
5

型に流し込み、余ったココナッツを上に振りかけます。
6

180℃に余熱しておいたオーブンで25分焼きます。焼き始めて10分たったら、真ん中に切り込みをいれます。きれいに焼けます
7
中に火を通ってることを確認すれは、出来上がり

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自炊し隊 @cook_40138036

2015/05/20 02:05に公開

寮住まいの高専生！！周りにスーパーが無い！！そのため、常に家にあるような材料が主流です|ω･)お菓子作り多め。たまにご飯もの。

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このレシピのキーワード

ケーキ牛乳薄力粉

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