グリーンティーを作る。

すべての材料をダマが残らないように混ぜる。

15～20分くらい、蒸し器で蒸す。

串で刺して生地がついてこなかったら出来上がり。

☆生地の半分でホットケーキを作りました。
もちもちで美味しかったです。
ちょっと焦げたので写真は後日掲載します。

☆ホットケーキ
工程2まで同じ。
あとは弱火で焼き、表面がブツブツとなってきたら、裏返して焼きます。