キャベツとポテトの☆豆腐キッシュグラタン
NANABOMBER @cook_40072526
豆腐と豆乳ベースのヘルシーキッシュグラタンです♪
簡単でシンプルなのに、めちゃくちゃ美味しい♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーに簡単なメニューをと考えて作ってみました♪
キャベツとポテトの☆豆腐キッシュグラタン
豆腐と豆乳ベースのヘルシーキッシュグラタンです♪
簡単でシンプルなのに、めちゃくちゃ美味しい♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーに簡単なメニューをと考えて作ってみました♪
作り方
- 1
じゃがいもを5mmくらいの厚さに切ってレンジ600Wで約3分熱を加えて下処理しておきます。
- 2
豆腐を手でよく潰し、豆乳・チーズと一緒に耐熱容器に入れレンジ600Wで約2分。玉子を加え★で味付けして良く混ぜます。
- 3
耐熱皿にザク切りにしたキャベツを敷いて軽く塩胡椒→じゃがいも→②の豆腐ソースの順に重ねトマトとブロッコリーを飾ります。
-
- 4
グリル・トースターモードで約20分焼いて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
パイやタルト用皿で焼くと焦げ付かず、熱の通りも良いみたいです♪レンジの癖などで、様子を見ながら下処理＆焼き時間を調節してください☆
如何に簡単に・安く・美味しい物を作るかを日々開発研究しています☆ノールールで自由に楽しく体に優しいご飯を目指し、えこせこ節約料理 リメイク リサイクル 創作料理が中心☆ 失敗しちゃったら味の敗者復活もあり♪食材に感謝してギリギリまで食べ尽くす！あるもので代用なんちゃって料理もいっぱいな食いしん坊ワンダーランドです☆【MY BLOG】http://ameblo.jp/charmy-7seas/
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