じゃがいもを一口サイズに切り、やわらかくなるまで茹でる。

フライパンでガーリックオイルを熱し、玉葱→おさかなソーセージ→帆立の順に入れて炒める。

２に火が通ったら、水とコンソメ・牛乳を入れ、塩こしょうで味を整える。

３に下茹でしたじゃがいもを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

耐熱皿に入れ、チーズを振って、２００度のオーブンで１０分焼く。出来上がり～