ちょっと和風な トッポギちゃん
おねぇたん @cook_40118010
ちょっと和風なトッポギです♪ 自分のメモ用・・・09.3．18 レシピに追記
このレシピの生い立ち
韓国に旅行へ行ってから、トッポギが好きになりました。色々なレシピを見て、私好みの味になりました♪
ちょっと和風な トッポギちゃん
ちょっと和風なトッポギです♪ 自分のメモ用・・・09.3．18 レシピに追記
このレシピの生い立ち
韓国に旅行へ行ってから、トッポギが好きになりました。色々なレシピを見て、私好みの味になりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは、小房に分けます。玉ねぎは、薄切りにします。じゃがいもは、小さめに薄切りにします。
- 2
トッポギをざっと洗って、ざるにあげておきます。
- 3
鍋に★を入れます。沸騰したら、トッポギを加えて、弱火で５分ほど煮ます。そこへ、じゃがいもを加えて、５～７分ほど煮ます。
- 4
しめじ、玉ねぎ、さつまあげを加えます。お好みの固さに玉ねぎに火が通ったら（私は５～７分くらいでした）、火を止めます。
- 5
白ゴマとネギをパラパラと加え、なじませるようにひと混ぜします。出来上がり♪♪
コツ・ポイント
特にありません。途中で水分が足りなくなったら、水を１カップほどとしょうゆをたら～っと加えたらいいと思います。＊豚肉をどこで加えるかを追記しました。
つくれぽ
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