簡単にナンつくり
簡単です
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グリルでつくる簡単ナン
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材料をホームベーカリオーに入れて混ぜる。発酵時間は1時間
発酵後、4等分する。グリルを温めておく。
手で伸ばして、適当な大きさにする。グリルに引くアルミホイルに油を塗っておく。
弱火で焼き、焼き加減を見て取りだす。
グリルの火加減が重要。生地を入れる前に、強火で暖めておき、生地を入れるときに弱火にする。そうすると焦げにくく、膨らみやすい。裏面も焼くこと。
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