誘惑上手な✰夏の辛味なす✰

food town @cook_40040268
✰なすの食べるラー油あえ~d('-^o☆酒は〆…のはずがまた飲みたくなる一品♪
素麺のお供に♬夏はお酢たっぷりがFT流
このレシピの生い立ち
夏はコンロの前に立ちたくなくて。誰かつまみを作ってくれないかい?の言葉にせかされて・・・・兄弟船を歌いながらつくりました。
誘惑上手な✰夏の辛味なす✰
✰なすの食べるラー油あえ~d('-^o☆酒は〆…のはずがまた飲みたくなる一品♪
素麺のお供に♬夏はお酢たっぷりがFT流
このレシピの生い立ち
夏はコンロの前に立ちたくなくて。誰かつまみを作ってくれないかい?の言葉にせかされて・・・・兄弟船を歌いながらつくりました。
作り方
- 1
なすはヘタを切り落とし、縦半分に切り、2~3mm厚さに切ってボウルに入れ、塩をふりもみ、水分が出てきたら水気を絞る。
- 2
Aとあえる。
- 3
【茄子の一言】
茄子は、夏場はとくに甘味が増すので、シンプルに調理するのがおすすめ.
~他、焼き茄子etc
コツ・ポイント
☝食べるラー油は自家製です✾ 贅沢な食べるラー油 ✾☝海老☆トウチ入りID :17811697使用。
食べるラー油には※の合わせ調味料の酢以外は必ず入っている物としています。各ご家庭にあるお気に入りの食べるラー油+酢だけでOK
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