✾✾✾ 贅沢な食べるラー油 ✾✾✾　☝海老☆トウチ入り

Name: ✾✾✾ 贅沢な食べるラー油 ✾✾✾ ☝海老☆トウチ入り
Yield: 240g瓶3個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なたね油 2cup; ごま油 1/4cup; 輪切り唐辛子 30g; トウチ 大３～; ●ごま 大３～; ●干し海老[又はかつお節〕 20g～; ●乾燥or揚げたにんにく［市販］ 大３～; ●天かす 40g～; ◎しょうがのみじん切り 2かけ分; ◎旨味調味料、醤油又は麺つゆ 適量

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手順も単純で簡単♪「市販より美味しいから♥また作って‼」と頼まれる程～★もはや商品★大好評の我家の美味しいラー油お試しを
このレシピの生い立ち
食べるラー油が店頭で買えないので、手作りすることに。作るからには市販のものより美味しいものがいい♪で、出来たオリジナルレシピ

✾✾✾ 贅沢な食べるラー油 ✾✾✾　☝海老☆トウチ入り

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材料

240g瓶3個分

なたね油 2cup
ごま油 1/4cup
輪切り唐辛子 30g
トウチ大３～
●ごま大３～
●干し海老[又はかつお節〕 20g～
●乾燥or揚げたにんにく［市販］大３～
●天かす 40g～
◎しょうがのみじん切り 2かけ分
◎旨味調味料、醤油又は麺つゆ適量

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作り方

1
テフロン加工のフライパンで●を軽く空煎りし、刻んだトウチ、唐辛子、生姜を加えよく混ぜておく。
2
別のフライパンに油をいれ温め1に注ぐ。
3
粗熱が取れたら◎で味を調え消毒した保存瓶に入れ、出来上がり♪
常温で3日程置いてからが食べごろです

コツ・ポイント

☝長ネギのみじん切り、山椒、砕いたナッツなどを加えても美味しいです
※調味料、材料の分量はお好みで加減してください。

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つくれぽ

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food town @cook_40040268

2010/04/03 07:29に公開

私の料理はQuick SHORT RECIPE！大切な人の笑顔がみたいから~看護師でありながら自身20万人に1人『食道アカラシア』という難病（珍病)で、普通に~一口食べれる事に目下幸せ♥感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消！☝2011/6~家族の為に糖質制限ダイエットとアンチエイジング目的のレシピも始めました ✿http://plaza.rakuten.co.jp/foodtown

このレシピのキーワード

かつお節にんにくゴマ豆鼓トウガラシしょうが

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