お米を２合分炊きます。

合わせ酢を作り、炊きあがったご飯に混ぜ、酢飯を作ります。
紅生姜とお稲荷の皮の煮汁を加え、軽く混ぜます。

☆子ども用☆
子どもも食べる場合は、紅生姜を入れない酢飯を作りましょう。

お稲荷の皮を破かないように②のご飯を詰めます。
切り口を閉じ、下にして置きましょう。

できたては中の酢飯が崩れやすいので、少し休ませてから食べましょう。