野菜の美味さ倍増バーニャカウダ‼

いつまでもマンモーニ
いつまでもマンモーニ @cook_40138626

10分で作る!ウマウマソース‼
このレシピの生い立ち
野菜好きなみなさん!
塩やマヨネーズ、サラダ等で野菜を食べるのももちろん美味しく頂けるのですがバーニャカウダは最高です!

凄く美味しいレシピを考えたので野菜好きの方は是非作ってみて下さい♪( ´▽`)

野菜の美味さ倍増バーニャカウダ‼

10分で作る!ウマウマソース‼
このレシピの生い立ち
野菜好きなみなさん!
塩やマヨネーズ、サラダ等で野菜を食べるのももちろん美味しく頂けるのですがバーニャカウダは最高です!

凄く美味しいレシピを考えたので野菜好きの方は是非作ってみて下さい♪( ´▽`)

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材料

200g
  1. ツナ缶 45g
  2. アンチョビフィレ 15〜20g
  3. ニンニク 4片
  4. 生クリーム 150cc
  5. オリーブオイル 15cc
  6. バター 10g
  7. 塩こしょう 少々
  8. 牛乳 適量
  9. ツナ缶 45g
  10. アンチョビフィレ 15〜20g
  11. ニンニク 4片
  12. 生クリーム 150cc
  13. オリーブオイル 15cc
  14. バター 10g
  15. 塩こしょう 少々
  16. 牛乳 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクを縦に二つ割にし芽を取り除きます
    器にニンニクを入れ牛乳をヒタヒタになるまで入れレンジでニンニクに火を通します

  2. 2

    フードプロセッサーにアンチョビ、ニンニク、生クリーム、ツナを入れしっかりミキサーにかけます

  3. 3

    小鍋にバターを溶かしておく

    ミキサーした材料を小鍋に入れ塩こしょうで味を整えさっと沸かせば完成!

コツ・ポイント

野菜はなんでも合います!
旬の野菜や、鶏肉、海老などでも美味しく頂けると思います

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いつまでもマンモーニ
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こんにちわ!今は料理の仕事をしています皆さんに参考になるレシピが出来次第ドンドンUPして行きますので宜しくお願いします♪( ´▽`)
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