簡単☆パウンドケーキ
みみnya @cook_40040734
少ない材料で簡単に作れるのに美味しい☆
外はさっくり、中はしっとりのパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたいけど、寒くて買い物に行くのが嫌だったのでつくることに。
簡単☆パウンドケーキ
少ない材料で簡単に作れるのに美味しい☆
外はさっくり、中はしっとりのパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたいけど、寒くて買い物に行くのが嫌だったのでつくることに。
作り方
- 1
＊準備
バターは室温において、軟らかくする。卵は時の度しておく。牛乳は室温に戻す。
オーブンは180℃に温めておく。 - 2
ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状に練り混ぜる。砂糖を加えて混ぜ、卵を2回に分けて加え、よく混ぜる。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい混ぜる。
ゴムベラに替えて、サラダ油、牛乳、ジャム、レーズンを加えて混ぜる。 - 4
パウンドケーキ型に③で出来た記事を混ぜ、オーブンで35分焼く。
コツ・ポイント
オーブンによって違いがあると思うので時々様子を見てください。
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