フンドーキンの白だしで簡単茶碗蒸し

さきのママ @cook_40022887
フンドーキンの白だしで簡単茶碗蒸し
このレシピの生い立ち
主人が茶碗蒸し好き♪でも普段仕事で忙しいので簡単に美味しく作りたい!!
フンドーキンの白だしで簡単茶碗蒸し
フンドーキンの白だしで簡単茶碗蒸し
このレシピの生い立ち
主人が茶碗蒸し好き♪でも普段仕事で忙しいので簡単に美味しく作りたい!!
作り方
- 1
ボウルに水と白だしと卵を入れかきませる。(かきまぜる時に泡立ててしまわないように注意!)
これで卵液完成♪ - 2
鶏もも肉は一口大にそぎ切り
エビは小さく切る
両方に酒と塩を少々ふりかけておきます - 3
ゆりねは1枚づつはがしてきれいに洗って固ゆで
三つ葉は3センチの長さに切る
かまぼこも一口大 - 4
三つ葉以外の材料を器に入れます。1で出来た卵液を注ぎます。最後に上に三つ葉をのせる。
- 5
蒸し器で弱めで13分ぐらいかな?
完成です♪ - 6
フンドーキンの白だし
コツ・ポイント
約4人分です。卵液が余ればもう1人分どうぞ☆他の白だしでももちろん出来ます。 ただフンドーキンの白だしでの分量になっています。他社の白だしを使用される場合は分量を調整して下さいね。途中の写真がなくてごめんなさい。又いつかUPします。
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