トマトは乱切りに。
豚肉は湯どうしして、水で冷やし、水気をきる。

うどんを中心に、その周りを囲むようにトマトを。適当に豚肉とクリームチーズをのっける。

温泉卵を割る。
※簡単な作り方をレシピに載せてあります(-∀-)

かつお節、天かす、ごま、ネギを散らす。