まず、ひじきをたっぷりの水に浸ける。

耐熱ボウルに☆を入れておく。

クレソンは３ｃｍの長さにざく切り。
（茎は斜め切りすると食べやすいです）

人参は斜め千切り。

②～③の間に、ひじきがザルの目から落ちない程度に戻るので、

目の細かいザルで振り洗いする。

②に洗ったひじきを入れて、ざっと混ぜてから人参を乗せる。

落としラップをして、600ｗのレンジで3分30秒加熱。

レンジから出し、粗熱がとれるまで放置。

味噌と和からしを加え、

よく混ぜる。

食べる直前にクレソンを加え、和える。