発酵いらず超簡単✰クッキースコーン ♬

Name: 発酵いらず超簡単✰クッキースコーン ♬
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 200ｇ; 薄力粉 大２; 豆乳or水 100g; サラダ油 大1; ★好みの具★ ハーブ、チーズ、ベーコン、コーン、胡麻、ナッツ、茹でた枝豆、南瓜、サツマイモなど

food town @cook_40040268

✰ホットケーキミックスを使ったパン✰混ぜて焼くだけ♪外サク✰中はしっとりふわふわ♡^^♡お子様のおやつに♬お散歩のお供に
このレシピの生い立ち
ママから教わったレシピ～発酵いらずだから生地をまとめて焼くだけなので、ママは、忙しい朝でも焼きたてのパンをよく作ってくれたっけ。

発酵いらず超簡単✰クッキースコーン ♬

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材料

6個分

ホットケーキミックス 200ｇ
薄力粉大２
豆乳or水 100g
サラダ油大1
★好みの具★ ハーブ、チーズ、ベーコン、コーン、胡麻、ナッツ、茹でた枝豆、南瓜、サツマイモなど

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作り方

1

ボウルにすべての材料を入れ、手で混ぜ合わせる。
2
生地がなじんだらひとつにまとめ
４～５等分にし、丸め2~3ｃｍの厚さに押し潰す。
☝好きな形にしても◎
3
180℃のオーブンで
15分焼く。
4
出来上がり♪
5
★アレンジ★
好きな具を加え食感にアクセントをつけても◎
〰②のタイミングで加える。

コツ・ポイント

☝生地はまとまればＯＫ～”大雑把に混ぜる”くらいでOK。こねる必要はありません。
☝バターの代わりに、サラダ油を加え、牛乳ではなく豆乳か水を加えて焼くと保水性が高まり”しっとりふっくら”な仕上がりで冷めても固くならず、美味しです♪

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つくれぽ

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food town @cook_40040268

2010/07/02 06:42に公開

私の料理はQuick SHORT RECIPE！大切な人の笑顔がみたいから~看護師でありながら自身20万人に1人『食道アカラシア』という難病（珍病)で、普通に~一口食べれる事に目下幸せ♥感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消！☝2011/6~家族の為に糖質制限ダイエットとアンチエイジング目的のレシピも始めました ✿http://plaza.rakuten.co.jp/foodtown

このレシピのキーワード

クッキースコーン豆乳薄力粉ホットケーキミックス

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