和洋OK！簡単紅茶風味の煮豚☆
ichigocer @cook_40129984
ボリュームもたっぷり、見た目も豪華！ご飯派にもお酒派にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
豚の塊肉が安く手に入ったので。
和洋OK！簡単紅茶風味の煮豚☆
ボリュームもたっぷり、見た目も豪華！ご飯派にもお酒派にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
豚の塊肉が安く手に入ったので。
作り方
- 1
豚肉を４～５等分に切って鍋に入れ、強火で焼目をつける。
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- 2
水をひたひたになる位入れ、牛乳・酢・紅茶を加え、蓋をして沸騰させる。
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- 3
沸騰したら弱火にし、弱火で約15分煮る。
- 4
焼肉のたれを加え、さらに弱火で約15分。
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- 5
適当な大きさに切り、盛り付ける。
- 6
残っている煮汁大さじ６に、ハチミツを加えてよく混ぜてソースにする。
-
- 7
盛り付けた肉に、ソースをかけて召し上がれ☆
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- 8
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コツ・ポイント
今回は超簡単バージョンですが・・・。落し蓋をすれば、よりおいしくできるかも？つけあわせのマッシュポテトのレシピもよければご覧ください！
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