梅ハチシロップ2015
仕込み:2015.5.19
このレシピの生い立ち
蜂蜜ベースのシロップが作ってみたくて。
作り方
- 1
下処理は、【基本の梅酒 レシピID:20281994 】の①~⑤を参照
- 2
漬け瓶に小梅を入れ、ハチミツを注ぐ。
- 3
日に1、2回瓶を揺すって馴染ませつつ、約1ヶ月程待てばOK
コツ・ポイント
・ヘタを取るときに傷つけない
・水気を残さない
・冷暗所に置く
・瓶を揺すって馴染ませるのを忘れない
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