ポテサラトースト
食パン1枚でお腹いっぱいになります!
このレシピの生い立ち
前日の残りのポテサラがあり、そのまま食べるのはつまらないと思ったので。
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前日の残りのポテサラがあり、そのまま食べるのはつまらないと思ったので。
ジャガイモは皮をむき、熱が通りやすいように4等分にする
切ったじゃがいもを耐熱皿に入れてラップをし、レンジの「茹で根菜モード」で柔らかくする※取り出すとき熱いので注意
ジャガイモをつぶし、玉ねぎ、ハムをいれて混ぜる
マヨネーズ、塩胡椒で味付け
パンにのせてトースターで焼く
完成!
パンにポテトサラダを乗せた状態で焼く!
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