☆アスパラのベーコン巻き☆
味つけはいたってシンプル☆
お弁当にも！おつまみにも！
このレシピの生い立ち
よく母がお弁当に入れてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは洗って、はかまを取って薄く皮をむき４～５ｃｍの長さに切る。ベーコンは巻きやすい長さに切る。
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- 2
アスパラを２本ずつベーコンで巻いて、巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。
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- 3
ベーコンがくっついたら反対側も焼き、中火でじっくり中まで火を通す。
- 4
塩・ブラックペッパーをたっぷり振ってフライパンを揺らし、全体に味がついたら完成。
- 5
お弁当にもおすすめ。
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コツ・ポイント
うちで使ってるベーコンは長いので半分に切りましたが、短いものの場合は切らないで枚数を増やして下さい。
②ではベーコンから油が出るので、私はフライパンに油をしきません。しくなら少量の油で。
胡椒は粗引き黒胡椒がおすすめです。
つくれぽ
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