DON!!でやってた苺ジャム入り豚キムチ

*向日葵ママ* @cook_40135068
以前DON!!で豚キムチに苺ジャムを入れてたので、マネしてみました。まろやかになって、パパも全く気付きませんでしたよ!
このレシピの生い立ち
DON!!で豚キムチに苺ジャムを入れてたので、我が家の豚キムチに入れてみました。
DON!!でやってた苺ジャム入り豚キムチ
以前DON!!で豚キムチに苺ジャムを入れてたので、マネしてみました。まろやかになって、パパも全く気付きませんでしたよ!
このレシピの生い立ち
DON!!で豚キムチに苺ジャムを入れてたので、我が家の豚キムチに入れてみました。
作り方
- 1
フライパンにごま油をしき、片栗粉をまぶした豚肉を炒める。(中火ぐらい)
- 2
豚肉の色が半分ぐらい変わったら、スライスしたタマネギ、一口大に切ったキムチを加え、さらに炒める。
- 3
油が全体にまわったら、蓋をして弱火で1~2分蒸し焼きにする。
- 4
その間に、もやしをさっと洗い、耐熱容器に入れ、ラップをし、500Wのレンジに1分かける。
- 5
もやしをフライパンに入れ、中火で全体に混ぜ合わせる。
- 6
もやしが均一になったら、◎を入れ、からめる。
- 7
5cmのざく切りにしたにらを入れ、しんなりしたら出来上がり!!
コツ・ポイント
もやしは、さっと火を通した方が、水も出にくく、しゃっきり仕上がります!!
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