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豚肉のオイスターソース風味炒め
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豚肉のオイスターソース風味炒め-レシピのメイン写真

豚肉のオイスターソース風味炒め

ミカピース
ミカピース @cook_40039612

いつも決まった味付けにオイスターソースを加えてみました。しかも簡単!!漬けて炒めるだけのメインです。
このレシピの生い立ち
豚肉炒めに少しアレンジを加えました。

いつも決まった味付けにオイスターソースを加えてみました。しかも簡単!!漬けて炒めるだけのメインです。
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豚肉炒めに少しアレンジを加えました。

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豚肉のオイスターソース風味炒め

ミカピース
ミカピース @cook_40039612

いつも決まった味付けにオイスターソースを加えてみました。しかも簡単!!漬けて炒めるだけのメインです。
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豚肉炒めに少しアレンジを加えました。

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材料

2人分
  1. 豚肉こまぎれ 200g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 人参 1/4本
  4. ピーマン 2個
  5. ◎・醤油 大さじ1
  6.  ・みりん 大さじ1
  7.  ・オイスターソース 大さじ1
  8.  ・酒 大さじ2
  9.  ・しょうがチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ◎を合わせておきます。玉ねぎはくし型切り、人参は細切り、ピーマンも細切りにし、ボールに豚肉・野菜全てを入れます。

  2. 2

    そこに、◎を回しかけ、豚肉・野菜を漬け込みます。10分以上おいたら、あとは油を熱したフライパンで炒めるだけです。

コツ・ポイント

豚肉は大きければカツトしてください。

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ミカピース
ミカピース @cook_40039612
2010/07/17 02:05に公開
新米主婦です。職持ちなのでなかなかゆっくり料理の勉強が出来ないのですが・・・旦那様に喜んでもらえる料理を沢山マスター出来る様に頑張ります。
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