*桃のスープ*

Gonママ @cook_40044630
桃の甘さとヨーグルトの酸味がマッチして暑~い日にぴったりのスープです。美味しいよ!
このレシピの生い立ち
昨年の夏、カジュアルフレンチのお店で桃のスープが出て美味しかったので、その味を真似して作ってみました。美味しくできたので、昨年は何回も作り、今年も昨日作りました。
*桃のスープ*
桃の甘さとヨーグルトの酸味がマッチして暑~い日にぴったりのスープです。美味しいよ!
このレシピの生い立ち
昨年の夏、カジュアルフレンチのお店で桃のスープが出て美味しかったので、その味を真似して作ってみました。美味しくできたので、昨年は何回も作り、今年も昨日作りました。
作り方
- 1
全材料をフードプロセッサーに入れ滑らかになるまで混ぜる!だけ!
- 2
ジュースっぽくしたければ、ハチミツを。
よりスープっぽくするなら黒胡椒をプラスしてね♪
コツ・ポイント
桃を半冷凍にすると、冷たくて美味しい!冷凍の桃を使う場合は半解凍でフードプロセッサーにかけてね。 冷凍の桃で牛乳50ccに減らしてハチミツを大さじ2プラスしてジェラートにしても美味しいです。
濃厚なのがお好きなら生クリームをプラスしてね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18179376