おひたしこのレシピの生い立ちいつも作っているものです
調味料を全て混ぜあわせます＠その間にたっぷりの水を火にかけます。
お湯が沸騰したらほうれん草を根からゆっくり茹でて、5分ほど茹でる。
ほうれん草をお湯から上げて水で冷やす。絞って袋に調味料とほうれん草を入れて30分放置。
味がしみこんだらまた絞って程よい大きさにカット＠
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