作り方
- 1
サラダ油大さじ1.5を熱し、ネギと鶏ひき肉を加えてよく炒め、軽く塩・コショウ(分量外)する
- 2
たまごを割りいれ、ご飯も加える。ざっと混ぜながら炒めて、細かく刻んだ塩コンブと○を加える
- 3
よくまぜ炒めて完成
コツ・ポイント
和風なのでとりひき肉が合うと思います。塩コンブは塩気が強いので風味を強く出したい場合はめんつゆを減らして塩気を減らします。
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