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うまかチャーシュー丼!
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うまかチャーシュー丼!-レシピのメイン写真

うまかチャーシュー丼!

ミケさち
ミケさち @cook_40045302

塩麹仕込みのチャーシュー(ID:18079101)を乗せて♪もちろんどんなチャーシューでも!

このレシピの生い立ち
自分で作ったチャーシューを使ってチャーシュー丼にしてみました♪

塩麹仕込みのチャーシュー(ID:18079101)を乗せて♪もちろんどんなチャーシューでも!

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ミケさち
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材料

3人分
  • チャーシュー 200g〜
  • 刻みネギ 大匙3
  • 揉み海苔 適量
  • ご飯 丼3杯
  • 【たれ】
  • めんつゆ(2倍希釈) 50ml
  • 砂糖 小匙1
  • 酒 小匙1
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作り方

  1. 1

    チャーシュー(レシピID:18079101)を作る。食べやすい大きさに切る。たれの調味料を合わせてレンジで温める。

  2. 2

    ご飯にチャーシューを乗せて、たれを回しかける。刻み青ネギと揉み海苔を乗せる。

コツ・ポイント

塩麹鶏ハム(ID:18312468)でも美味しいですよ☆

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ミケさち
ミケさち @cook_40045302
2011/12/24 08:26に公開
福岡県北九州市在住。 家族は夫&2人の息子+さっちゃん(三毛猫)2011年夏にキッチン開設しました♪ 開設した頃はガラケーのカメラで撮っていたので画像が荒くてすみません…(^_^;) 美味しい物とにゃんこが大好き♡ 家族の美味しい顔が見たくて毎日頑張ってます。(2025/1/1現在)
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このレシピのキーワード

丼 チャーシュー 海苔 酒 ご飯

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