かぼちゃを3センチ角くらいに切り耐熱皿へ入れ、水を少しかけてラップをしレンジで加熱します。
500wで4分くらい。

1を鍋に移し、かぼちゃがかぶるくらいの水を入れ、砂糖を入れて点火します。
強めの中火で5分程煮ます。

かぼちゃに火が通ったくらいで、しょうゆを全体に回し掛けます。
味をみて、足りないようならしょうゆを足してください。

水が煮え切ったところで出来上がり。
焦げ付かないように気を付けてください。