簡単！とろ〜り目玉焼きのせ ナポリタン☆
iiiiii6 @cook_40125504
永遠に誰にでも愛されるナポリタン！
中トロトロの目玉焼きと絡めたナポリタンは絶品です☆
このレシピの生い立ち
ナポリタンが食べたくて、我が家の味付けでアレンジして作ってみました☆
簡単！とろ〜り目玉焼きのせ ナポリタン☆
永遠に誰にでも愛されるナポリタン！
中トロトロの目玉焼きと絡めたナポリタンは絶品です☆
このレシピの生い立ち
ナポリタンが食べたくて、我が家の味付けでアレンジして作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ニンニクを切ります。
- 2
玉ねぎはザックザック。
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- 3
ピーマンは輪切りで。
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- 4
マッシュルームは写真な感じに。
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- 5
ニンニクはこんな感じで。
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- 6
パスタを茹でます。
後で炒めるので、少し固に茹でます。 -
- 7
茹であがったら、ざるへ。ゆで汁は炒めるときに使うので、少し取っておきましょう！
-
- 8
フライパンに火をかけ、オリーブオイルで、ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを炒めます。
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- 9
野菜がしんなりしてきたら、軽くハインツのケチャップを入れ混ぜます。
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- 10
野菜にケチャップが混ざったら、茹でておいたパスタを入れ混ぜます。
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- 11
パスタと野菜を混ぜながら、ゆで汁を入れかき混ぜ、白ワイン、味の素 こんぶだしを入れ、ひたすら混ぜます！
- 12
いい感じに混ざったら、胡椒を軽く入れ、ここでまたハインツのケチャプを入れ、パスタと混ぜ火を止めます！
-
- 13
器に盛りつけます☆
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- 14
次に、目玉焼きを焼きます。中は半熟で！
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- 15
盛りつけたナポリタンの上に目玉焼きをのせ、お好みでチーズをかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
ハインツのケチャップを使う事！そして、味の素【ほんだし こんぶだし】を使う！
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