おうちでカフェ☆ふんわりメープルラテ♪
ミルクベージュうさぎ @cook_40058847
お家にいても、カフェのような、あま〜いメープルラテがのみたいっ♪シンプルな材料で簡単に作りました☆
このレシピの生い立ち
お家にいてもカフェのような、あま〜いメープルラテが飲みたいっ☆ミルクたっぷりで作っちゃいました☆のんびりえりりんさんの『網じゃくしで☆お家であわあわカプチーノ ID:18167673』のフォームミルクをのせてみたら、一気にカフェ気分に♪☆
アプリでひらく作り方
- 1
カップにインスタントコーヒーの粉とメープルシロップをコーヒースプーン1ぱいずついれておきます。
- 2
牛乳を小鍋であたためます。沸騰させないように、弱火でくるくるかきまぜながら♪
- 3
あたためた牛乳をカップに注いでくるくる混ぜます。牛乳は網杓子で漉しながら注ぐと、まくが入らずGOOD♪
- 4
ここがポイント！3のとき、お鍋に牛乳を少し（50ccくらい）残しておきます。（ミルクフォームをつくります。）
- 5
お鍋に残った牛乳を、弱火にかけながら網杓子でしゃかしゃか泡立てると、ミルクフォームの出来上がり！
- 6
ミルクフォームをカップに飾り付け、完成です♪
コツ・ポイント
フォーム用のミルクを小鍋に残しておくこと（少し多めに残すと泡立てやすいです）。熱いミルクにはくれぐれも気をつけてくださいね。☆分量はカップの大きさや味の好みで増減してくださいね。メープル多めにするとシアワセ度Upです☆
リアクション
レシピ作者
ときにはレストランみたいな極上メニューもステキだけれど、食べることは、まいにちのこと。だから、できるだけ身体にやさしい素材で、できるだけらくちんに料理をたのしみたいと思います☆
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