シャキシャキ大根サラダ

chiiboo倶楽部
chiiboo倶楽部 @cook_40061284

我が家の食卓によく登場します、この大根サラダ♪一度食べたら、絶対お代わりするほど たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
シーチキン缶が登場してから、ずっと作ってきました。野菜嫌いなお子様や旦那様にもしゃきしゃきとたくさん食べられます。

シャキシャキ大根サラダ

我が家の食卓によく登場します、この大根サラダ♪一度食べたら、絶対お代わりするほど たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
シーチキン缶が登場してから、ずっと作ってきました。野菜嫌いなお子様や旦那様にもしゃきしゃきとたくさん食べられます。

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材料

3人分
  1. 大根 丸ごと 10cmくらい
  2. シーチキン缶 小  1缶
  3. 塩コショウ 適量
  4. マヨネーズ 少なめ(混ぜ合せ用
  5. (あれば)きゅうり水菜・レタス等 残り物野菜も合います

作り方

  1. 1

    大根は新鮮なシャキシャキを10cmくらい皮をむき千きりにします

  2. 2

    冷蔵庫の野菜屑なんでも、きゅうりや、水菜にレタスにサラダ菜なんでも加えてください

  3. 3

    大根のせん切りに、お家野菜を足して  シーチキン一缶と塩コショウ+マヨネーズで和えるだけ

コツ・ポイント

作ったら、ささっといただきます。長いことおくと、大根から水分がでて大根にハリがなくなります。
それはそれで、やさしい歯ざわりでいいですけど^^

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