蒸し鶏とにんにくの芽 コチュジャン風味

mariaoro
mariaoro @cook_40079948

あま~くてから~くて止まらない^-^
おつまみにもピッタリです。

このレシピの生い立ち
蒸し鶏をから~くして食べたくて♪

蒸し鶏とにんにくの芽 コチュジャン風味

あま~くてから~くて止まらない^-^
おつまみにもピッタリです。

このレシピの生い立ち
蒸し鶏をから~くして食べたくて♪

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材料

  1. 基本の蒸し鶏レシピ(ID :18182831 適量
  2. にんにくの芽 2本
  3. コチュジャン 大さじ1
  4. 砂糖(コチュジャンの甘みが足りない時) 少し

作り方

  1. 1

    基本の蒸し鶏を手でさく。レシピ(ID :18182831

  2. 2

    にんにくの芽は洗って一口サイズに切る。生が苦手ならさっと茹でます。

  3. 3

    コチュジャンで和えます。コチュジャンの甘みが足りない時は砂糖を加えます。

コツ・ポイント

おかずにもおつまみにもなる一品です^-^
私はご近所の焼肉やさんで手作りコチュジャンを買ってますが、
市販品でも作れます。甘みの調節だけしてくださいね。

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