お惣菜屋さんの♯基本のポテトサラダ♪
CMB @cook_40086920
買うよりも断然お得な手作りポテトサラダ(^^)
このレシピの生い立ち
食べてみておいしいと思ったポテトサラダのレシピを教えてもらい、作るようになりました。
お惣菜屋さんの♯基本のポテトサラダ♪
買うよりも断然お得な手作りポテトサラダ(^^)
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アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄切りにします。
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- 2
ハムを1センチ幅に切ります。
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- 3
玉ねぎを薄く切り、水にさらしたのち、ザルで水気を切り、さらに手でよく絞って水気を切ります。
-
- 4
じゃがいもは皮をむいて1/4に切り、中に火が通るまで茹でます。
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- 5
じゃがいもが茹で上がったら、ザルで水気を切り、再び鍋に戻します。粉ふきいもにして水分を飛ばします。
-
- 6
じゃがいもがあたたかいうちに潰し、★調味料を混ぜます。滑らかな食感が好きな方はここでよ〜くじゃがいもを潰します。
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- 7
調味料が混ざったら、ゆで卵を入れます。1.5センチ角に切ってもいいですが、手で潰しても食感が楽しくておいしいです。
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- 8
じゃがいもがある程度冷めたら、ハム、きゅうり、玉ねぎを混ぜます。
-
- 9
完成(^^)
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コツ・ポイント
材料が冷めてから、ハムときゅうりを混ぜてください
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