ピリ辛☆レタス生春巻き

ぜんくんママ @cook_40086166
梅酒に、お酒に、ピッタリの、さっぱりスパイシーなおつまみです♪
食欲がないときでもいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
夏でもさっぱりおいしく食べられるおつまみを作ってみました★
お酒のおつまみにピッタリです♪♪
ピリ辛☆レタス生春巻き
梅酒に、お酒に、ピッタリの、さっぱりスパイシーなおつまみです♪
食欲がないときでもいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
夏でもさっぱりおいしく食べられるおつまみを作ってみました★
お酒のおつまみにピッタリです♪♪
作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かし、レタスを入れる。しんなりしたら(30秒~1分) 取り出し、冷水に浸す。
- 2
春雨は好みの固さにゆでておきます。
トマトは、5㎜幅程度に細長く切り、みず菜は4~5cm幅に切ります。 - 3
フライパンに、挽肉と☆の材料を入れ、しっかり炒める。濃い目にしっかり味をつけます。
- 4
3に、ゆでた春雨を和えておきます。
- 5
水気をふき取ったレタスに、トマト、みず菜、4を乗せて巻きます。
- 6
2、3等分に切って並べたら出来上がりです♪.
- 7
2010.07.30
写真を差し替えました(^^)
コツ・ポイント
辛めが好きな方は、ラー油や粉とうがらし等を加えると、辛味がupして美味しいです♪
挽肉は、合挽きでも鶏肉でも、好きなもので作ってみてください。
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