簡単！しらすたっぷり丼
ESSキッチン @cook_40108595
簡単なのに美味しいどんぶりです♪食べるときは全部まぜまぜして食べちゃって下さい。
このレシピの生い立ち
社食で出たメニューが美味しくて、自宅で真似して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは細切りにして塩でもんでしばらく放置する。
- 2
きゅうりがしんなりしたら水気を絞ってカニかま、マヨネーズと合わせる。
- 3
かつおぶしは醤油であえる。
- 4
どんぶりにご飯→かつおぶし→しらす→カニかま→温泉卵の順で盛り付けて完成。
コツ・ポイント
きゅうりはそのままでもいいですが塩揉みしたほうが食べるときに水っぽくならないです。マヨネーズや醤油はお好みの量で。しらすはたっぷりのせるのががおすすめです。
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