ちくわのマヨ照り焼き

yanojun @cook_40137828
安くて簡単!しかも美味しいおかず(o^^o)
子供たちも大好きな1品です。
お弁当にもどうぞ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
給料日前のお助けメニューです。
ちくわのマヨ照り焼き
安くて簡単!しかも美味しいおかず(o^^o)
子供たちも大好きな1品です。
お弁当にもどうぞ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
給料日前のお助けメニューです。
作り方
- 1
☆のついた調味料を合わせておく
- 2
清潔なビニール袋に小麦粉を入れる
- 3
ちくわを縦半分に切る。
- 4
それを半分に切る。
- 5
ビニール袋の中に入れる
- 6
全て切って入れたら、袋を膨らました状態で袋の口を持ちシェイクする
- 7
フライパンに油を入れて、少し熱し 小麦粉をつけたちくわを入れる。
- 8
焦げやすいので注意しながら、色付くまで触らず見守る。片面に色がついたらひっくり返してしばらく待つ
- 9
フライパンの片側にちくわを寄せ、空いたところにマヨを入れてマヨだけを混ぜる。その後全体に絡めるように混ぜる。
- 10
調味料を入れて すぐに火を止めて 絡めるように大きく混ぜて出来上がり!ジュワーーっとなりますので火傷に注意!!!
- 11
ちくわをお皿に盛って、すりごまをかけて召し上がれ〜♪
コツ・ポイント
粉は薄めにつけるのがポイント。
多すぎると、粉っぽくなります。
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