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筍入り肉だんご❤︎うまソース♪
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筍入り肉だんご❤︎うまソース♪-レシピのメイン写真

筍入り肉だんご❤︎うまソース♪

しぜんだいすき!
しぜんだいすき! @cook_40130975

筍入りで食感がいい♡
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肉だんごはソースを変えて良く作ります。

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材料

2〜3人分
  • ♡合挽き肉 100g
  • ♡筍(粗みじん切り) 100g
  • ♡新玉ねぎ(粗みじん切り) 100g
  • ♡卵 1個
  • ♡パン粉 大さじ2
  • ♡塩こしょう 少々
  • ☆水 50cc
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆酢 大さじ3
  • ☆うまソース 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ2強
  • 青しそ 2枚
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ♡を全てボールに入れ、混ぜます。

    • 筍入り肉だんご❤︎うまソース♪作り方1写真
  2. 2

    手に油を少し付けて、小さく丸めて揚げます。

    • 筍入り肉だんご❤︎うまソース♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に☆を入れ、煮たたせたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて2を加え、絡めます。

  4. 4

    器に盛り、青しそを散らしたら、出来上がり♪

    • 筍入り肉だんご❤︎うまソース♪作り方4写真

コツ・ポイント

良く混ぜ合わせて下さい。うまソースはブルドックソースの物です(^ ^)

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しぜんだいすき!
しぜんだいすき! @cook_40130975
2015/05/21 13:10に公開

このレシピのキーワード

肉団子 大葉 たけのこ 新たまねぎ 卵 合い挽き

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