材料の上から順にHBへ入れ、生地を作る。

生地が出来上がる前にトマトソースをつくる。
トマトは種を取り1㎝の角切り。
麺つゆ、ニンニク、塩こしょうで味を整える。

パンケースから生地を取り３出し等分し、布巾をかけ20分のベンチタイムをとる。

クッキングシートに3、をのせ直径20㎝くらいまで綿棒でのばす。

クッキングシートごとオーブンに移し、生地にフォークで数カ所穴をあける。

トマトソースを厚めにぬり、トッピングをし200℃に予熱したオーブンで約15分焼く。