和風*トースト・エッグ・サンド

*kay @cook_40051579
5分でちゃちゃっと全粒粉の食パンで和風目玉焼きサンドの朝ごはんです。
このレシピの生い立ち
ご飯が食べたかったのですが海外に引っ越したばかりで和風な感じの朝ごはんをなんとか食べたくて考えた簡単レシピです。
作り方
- 1
青ねぎを小口切りにしておきます。
- 2
食パンをトーストしている間に小ぶりのフライパンにサラダ油を入れ目玉焼きを作ります。
- 3
目玉焼きが焼けたらトーストにのせその上に小口切りした青ねぎをパラパラとかけたら最後に軽く塩、こしょうをして出来上がり♪
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