もやしを洗い、水切りして置く。

フライパンに油を入れ、①のもやしをサッと炒める。しんなりしてきたらソースを入れる。

ソースが全体に絡んだら、塩少々で味を整え火を止める。

食パンにマーガリンを塗り、トースターでこんがり焼く（マーガリンは端までしっかり塗る方が美味しいですよ）

③のもやしをのせ、ソースをかけ、胡椒をして出来上がり。

食べる時に半分に折ってパクついてね