きゅうり、ベーコンは細切りにする。

素麺を１分半ほどゆで、ゆであがったら流水で洗い、水をよくきる。

炒り卵を作る。

☆を全部混ぜてボウルに入れる。

フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンを炒め、火が通ったら素麺を入れる。

炒めたものと、細切りのきゅうりをボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

お皿に盛って、炒り卵を上からぱらぱらとかけてできあがり！