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冷蔵庫にある物で♪手軽にクリームパスタ☆
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冷蔵庫にある物で♪手軽にクリームパスタ☆-レシピのメイン写真

冷蔵庫にある物で♪手軽にクリームパスタ☆

haha405
haha405 @cook_40132520

冷蔵庫にある牛乳&野菜たちで手軽に作れるクリームパスタです♪
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたくて、冷蔵庫にある物で作ってみました♪

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材料

１人分
  • パスタ 100g
  • 牛乳 100cc
  • にんにく(みじん切り) 適量
  • コンソメ 小さじ１
  • 塩 適量
  • あらびき胡椒 適量
  • オリーブオイル又はバター 大さじ１
  • 小麦粉 大さじ１
  • 具材はあるものでＯＫ！
  • 今回は
  • 小松菜 適量
  • 玉ねぎ １／８
  • ウインナー ２本
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作り方

  1. 1

    パスタを適量の塩を入れゆでる。
    その間にフライパンにオリーブオイル又はバター、ガーリックを入れ火にかけ具材を炒める。

  2. 2

    火を止め小麦粉を入れよく混ぜる。牛乳を加えさらによく混ぜながら、コンソメ、塩、こしょうで味を整える。

  3. 3

    パスタを加え混ぜながら味を調整して出来上がりです♪

コツ・ポイント

パスタを入れてからは素早く混ぜて仕上げて下さい。混ぜ過ぎるとソースが固まってしまいます。瓶入りの乾燥ガーリックを使用しました。今回はウインナーでしたがベーコンの方が程よい塩分で美味しいかもしれません。ハムやきのこ類、ほうれん草などあるもので♪

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haha405
haha405 @cook_40132520
2011/12/16 06:08に公開

このレシピのキーワード

パスタ 小松菜 ソーセージ にんにく バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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