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和風タラモサラダ

エントウィッスル
エントウィッスル @cook_40138725

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3月2日

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材料

4人分
  • 新じゃがいも 250g
  • 水 大さじ11/2
  • 辛子明太子 30g
  • ごま油 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 焼き海苔 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にじゃがいも、水を入れ、ラップをかけて5分チン。4等分に切る。

  2. 2

    辛子明太子は薄皮を除きほぐす。

  3. 3

    辛子明太子、ごま油、しょうゆを混ぜ合わせ、1のじゃがいもを和える。器に盛り、ちぎった海苔を乗せる。

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エントウィッスル
エントウィッスル @cook_40138725
2010/08/03 21:09に公開
人に美味しいと言ってもらえることが何よりも嬉しいです。凝ったものはできませんが日常のおかずを自己満足で載せています。
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