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豚肉、ネギモヤシ炒め
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豚肉、ネギモヤシ炒め-レシピのメイン写真

豚肉、ネギモヤシ炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

簡単にできるピリ辛な炒め物です。
このレシピの生い立ち
家のあった白ネギとモヤシで
1品作ってみました。

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家のあった白ネギとモヤシで
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豚肉、ネギモヤシ炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

簡単にできるピリ辛な炒め物です。
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家のあった白ネギとモヤシで
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材料

4人分
  • 豚肉細切れ 300g
  • もやし 2袋
  • 人参 40g
  • 白ネギ 3本(250g)
  • ニンニク 1カケ
  • ゴマ油 大2
  • ☆醤油 大2
  • ☆酒 大2
  • ☆豆板醤 大1
  • ☆味覇(ウエイパー) 大1
  • ☆味噌 大1
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作り方

  1. 1

    豚肉、ネギ、人参は適当な大きさに切る。ニンニクはみじん切り。

  2. 2

    フライパンを熱してゴマ油を入れ、ニンニクを炒める。

  3. 3

    2に豚肉を入れて炒め1の野菜も入れて最後にモヤシと☆を調味料も入れよく炒める

コツ・ポイント

豆板醤はお好きな量でどうぞ。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2010/08/03 21:43に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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