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蓮根すりおろし＆かにのだんご
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蓮根すりおろし＆かにのだんご-レシピのメイン写真

蓮根すりおろし＆かにのだんご

てるちゃんち♪
てるちゃんち♪ @cook_40108690

ふわふわもっちり団子に蟹のアクセントがGOOD♪
このレシピの生い立ち
旬の蓮根をたくさん購入。きんぴらや煮物以外の料理にトライしたくて・・・

ふわふわもっちり団子に蟹のアクセントがGOOD♪
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蓮根すりおろし＆かにのだんご

てるちゃんち♪
てるちゃんち♪ @cook_40108690

ふわふわもっちり団子に蟹のアクセントがGOOD♪
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旬の蓮根をたくさん購入。きんぴらや煮物以外の料理にトライしたくて・・・

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材料

3人分
  • 蓮根 250g
  • ☆蟹缶 １缶(110g)
  • ☆天ぷら粉 大2
  • ☆味の素(無くても可) 少々
  • 米油（揚げ用） 適宜
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作り方

  1. 1

    蓮根をフードプロセッサーすりおろし、☆を混ぜ合わせる。

  2. 2

    １７０度の米油で揚げて、出来上がり♪

  3. 3

    2016.2.27
    「蓮根すりおろし」
    の人気検索TOP10入り☆

コツ・ポイント

・冷蔵庫に天ぷら粉が残っていたので、使用しましたが、片栗粉でも○
・揚げ油は米油でなくても○

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てるちゃんち♪
てるちゃんち♪ @cook_40108690
2015/05/12 12:34に公開

このレシピのキーワード

おだんご れんこん カニの缶詰 テンプラ粉 米

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